Jeżeli sposób odżywiania nie musi posiadać cechy diety łatwostrawnej powinno się spożywać produkty, które zawierają większe ilości błonnika: pieczywo razowe, chleb chrupki, otręby, warzywa, surowe owoce. Dzienne zapotrzebowanie kobiety w ciąży na tą substancję odżywczą wynosi około 30 gramów.

Norma dla kobiet karmiących waha się od 20 do 40 gramów tego składnika pokarmowego na dobę. Źródłem błonnika są między innymi zboża pełnoziarniste, otręby pszenne, płatki kukurydziane, ryż niełuskany, warzywa (np. marchew, groszek, brokuły) oraz owoce (przede wszystkim jabłka, banany, rodzynki czy gruszki).

Błonnik powoduje uczucie sytości, usprawnia perystaltykę jelit (zapobiega zaparciom), hamuje wchłanianie cholesterolu oraz glukozy.